Resep Puding Stroberi fla Vanilla

Tweet

Resep Puding Stroberi fla Vanilla

Bahan:

• 100gr buah stroberi haluskan
• 100 gr gula pasir
• 900 ml susu rasa stroberi
• 250 ml cream rasa stroberi (kalau tidak ada yang plain juga bisa)
• 1 bungkus (7 gram) agar-agar warna merah kalau ada
• 2 butir telur kocok lepas campur dengan 4 sdm susu seger.

Bahan untuk  fla:

• ½ kaleng susu kental manis
• 2 sdm maizena larutkan dengan 100 ml air
• 400 ml air
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt vanilla
• 1 sdm mentega
• 2 kunig telur kocok lepas campur dengan 4 sdm air.

Cara membuat pudding fla vanilla adalah sebagai berikut :

1. rebus semua bahan kecuali telor sampe mendidih. Setelah mendidih matikan api dan langsung masukan telor kocok lepas.
2. Aduk sampe telor bener-bener rata, lalu tuang ke cetakan.

Cara bikin fla:

1. Didihkan semua bahan kecuali larutan maizana dan kuning telor.
2. Setelah mendidih masukan larutan maizena.
3. Matikan api, lalu segera masukan kuning telor, aduk terus sampe kuning telor rata.
4. Setelah pudding & fla dingin, simpen di kulkas, sajikan dingin dengan hiasan cream.